منتديات مواضيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرااااااا



ادارة منتيات مواضيع






شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
mrghozzi
المدير العام
المدير العام
البلد البلد : تونس
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1120
تاريخ التسجيل : 04/09/2012
العمر : 25
الموقع : منتديات مواضيع
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مدير مواقع و صفحات إسلامية
المزاج المزاج : ذو دعابة

بطاقة الشخصية
الحقول: 10
http://masjid-arra7ma.blogspot.com/http://mwadhi3.kariya-host.com

عصيدة الزقوقو على الطريقة التونسية

في 2013-10-27, 10:21

عصيده الزقوقو عصيده الزقوقو
المقادير:
1 كغ من الزقوقو المطحون
4 لتر ماء
800 غ دقيق
600 غ سكر بودره
طريقه التحضير:
امزج الزقوقو بلتر و نصف من الماء، امزجه جيدا ثم قم بتصفيته في غربال دقيق

اعد الكره مع لتر من الماء ثم مع نصف لتر من الماء

اسكب الخليط المصفى في وعاء كبير للطبخ
ثم اخلط الدقيق مع الباقي من الماء و صفه في نفس الغربال
اسكبه على الزقوقو

اضف السكر و ضع الخليط على نار متوسطه

اطبخه مع التحريك المستمر إلى ان تبدا الكريما بالغليان و التخثر

اسكبه في اكواب و دعها تبرد
غطها بعد ذلك بطبقه من كريما الفانيليا ثم زينها بالفواكه الجافه و قدمها


القرية الهوست


avatar
Ben 10
خبير
خبير
البلد البلد : تونس
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 211
تاريخ التسجيل : 04/09/2012
العمر : 21

رد: عصيدة الزقوقو على الطريقة التونسية

في 2013-11-07, 18:50

♠♠♠♠♠♠♠♠

ألف شكر على هذا الموضوع
و بالتوفيق
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى