منتديات مواضيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرااااااا



ادارة منتيات مواضيع





شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
mrghozzi
المدير العام
المدير العام
البلد البلد : تونس
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1119
تاريخ التسجيل : 04/09/2012
العمر : 25
الموقع : منتديات مواضيع
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مدير مواقع و صفحات إسلامية
المزاج المزاج : ذو دعابة

بطاقة الشخصية
الحقول: 10
http://masjid-arra7ma.blogspot.com/http://mwadhi3.kariya-host.com

قالب الشوكولاته باليانسون والقرفة

في 2014-01-28, 13:37
المقادير
كريما سائلة ,0.25 كوب
شوكولاته سائلة ,200 غرام
يانسون ,2 ملعقة صغيرة
هيل حب,2 حبة
عسل ,2 ملعقة صغيرة
قرفة ,2 ملعقة صغيرة
زبدة لورباك ,40 غرام
بياض بيض ,3 بيضة
بيض ,2 بيضة
لوز مطحون ,100 غرام
طحين ,30 غرام
قشور شوكولاته للتزيين, حسب الرغبة
سكر ,50 غرام
طريقة التحضير
- أخفقي البيض مع السكر حتى يصبح المزيج أبيض اللون
- أضيفي العسل واللوز المطحون والطحين والزبدة والهيل واليانسون والقرفة
- أخفقي بياض البيض حتى يصبح مزيجاً أبيضاً، ثم أضيفيه إلى المزيج المحضر مسبقاً
- ضعي المزيج الجديد في الفرن على درجة حرارةٍ ٢٠٠ مئويةٍ ولمدة ١٥ دقيقةٍ
- ضعي الشوكولاته في وعاءٍ عميقٍ، ثم إغلي الكريما واسكبيها فوقها
- ضعي وعاء الشوكولاته بعد أن تذوب تماماً، في حمام ماءٍ باردٍ واستمري في الخفق
- قطعي القالب إلى نصفين على شكل أقراصٍ، وادهني وجه القرص الأول بمزيج الشوكولاته والكريما ثم ضعي القرص الثاني فوق الأول، وأدهني وجه القرص الثاني بمزيج الشوكولاته والكريما
- زيني القالب بقشور الشوكولاته


القرية الهوست


استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى