شاطر | 
 

 كاتو الشوكولاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mrghozzi
المدير العام
المدير العام
avatar

البلد البلد : تونس
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1120
تاريخ التسجيل : 04/09/2012
العمر : 25
الموقع : منتديات مواضيع
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مدير مواقع
المزاج المزاج : ذو دعابة

بطاقة الشخصية
الحقول: 10

مُساهمةموضوع: كاتو الشوكولاته   2014-02-01, 05:08



المقادير:


1-كأسين من الدقيق


2- ثلاث أرباع الكأس من الكاكاو ، ربع ملعقة صغيرة من البن


3- ملعقة صغيره بيكنج باودر ، نصف ملعقة صغيرة من الملح


4- نصف كأس من الزبدة


5- كأس ونصف من السكر


6- ملعقة صغيرة فانيليا


7- بيضتان مخفوقتان


8- كأس من الحليب يضاف إليه ملعقة صغيرة من عصير الليمون


طريقة الإعداد:


تمزج الزبدة مع السكر والفانيليا ثم يضاف إليها البيض المخفوق وتحرك بالمضرب الكهربائي ثم يضاف إليها الحليب مع عصير الليمون ويمزج جيداً ثم ينخل الدقيق والكاكاو والبن والبيج بودر والملح على المزيج ويحرك بالمضرب اليدوي باتجاه واحد ثم يدهن القالب بالسمن ويرش عليه الطحين ثم يصب المزيج في القلب ويوضع في الفرن لمدة ساعة على نار هادئة إلى أن ينضج ثم يقدم باردا بالهناء والشفاء







القرية الهوست


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://masjid-arra7ma.blogspot.com/ http://mwadhi3.kariya-host.com
 
كاتو الشوكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مواضيع :: قسم الأسرة و المجتمع :: المنتديات الأسرية :: المطبخ العربي-
انتقل الى: