منتديات مواضيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرااااااا



ادارة منتيات مواضيع





les petits four

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

les petits four

مُساهمة من طرف Montada islami في 2014-04-05, 01:03

المقادير : 
كـــــاس زيت
1/2 كاس سكر رطب او عادي
03 حبات بيض
فــــــــــانيلا
فـــــــــرينة 
1/2 كيس خميرة كيميائة
1/2 كاس نشاء

كيفية التحضير:
* في وعاء نضع صفار البيض + السكر + الزيت + فاني و نخلط الكل مع بعض حتى نحصل على خليط مثل المايونيز 
* من جهة أخرى نخفق بياض البيض مع القليل من الملح حتى نحصل على خليط رغوي نضعه فوق صفــار البيض مع السكــر مع الفـــانيلا و نقلب الكل ثم نضيف الخمــــيرة و النشاء و نلم بالفرينة بواسطة ملعقة خشبية. يجب ان نحصل على عجينة ليست متماسكة و انما طرية جدا و
نخلي العجينة ترتاح لمدة 1/2 ساعة على الاقل.
* في صينية و بواسطة كيس الحلويات نشكل وردات او اشكال كما تحبين.
ندخلها في فور سخون جدا لمدة 15 دقيقة على الاقل و نتركها حتى يصير لونها مائل للوردي من الفوق
من جهة اخرى نكون حضرت المعجون نخليها تبرد و نلصقها مع بعضها 
و شهية طيبة




القرية الهوست
avatar
Montada islami
نائب المدير
نائب المدير

البلد البلد : تونس
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 355
تاريخ التسجيل : 04/09/2012
العمر : 22
الموقع : شبكة الدعوة السلفية
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : تلميذ
المزاج المزاج : مرح

بطاقة الشخصية
الحقول: 10

http://masjid-arra7ma.blogspot.com/ http://daawa-salafya.arabepro.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى