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 Tarte à l'ananas

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Montada islami
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مُساهمةموضوع: Tarte à l'ananas   2014-04-07, 06:47

Ingrédients :
Une pâte feuilleté 
Une boite d'ananas au sirop ou mieux encore un ananas frais
150 g de sucre
5cl d'eau
80 g de beurre

Préparation :
Préchauffez le four à 210 °C 
Faites fondre le beurre et 2cs de sucre dans une grande poêle. Mettez à dorer les tranches en plusieurs fois. Re-saupoudrez de sucre au fur et à mesure de la cuisson des tranches.
Posez au fond de votre moule à manquer du papier sulfurisé. Déposez les tranches d’ananas caramélisées.
Lorsque les tranches sont toutes caramélisées, ajoutez dans la poêle un fond d’eau, portez à ébullition et versez sur l’ananas.
Recouvrez de pâte feuilletée.
Enfournez pour 25-30min à 180°C.
Laissez tiédir avant de démouler sur un plat de service et servez-là.








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